Unox Bakerlux Shop Pro Vittoria Patiseri Konveksiyonlu Fırın, 40x60 cm 6 Tepsili, Elektrikli

Genel Özellikler

• Unox Bakerlux SHOP.Pro Vittoria, profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş konveksiyonlu patiseri fırınıdır.

• Kompakt tasarımı sayesinde küçük alanlarda yüksek performans sunar.

• Homojen pişirme teknolojisi, hassas ısı kontrolü ve kullanıcı dostu yapısı ile kruvasan, kek, pasta, ekmek ve tatlı çeşitlerinde mükemmel sonuç verir.

• Restoran, kafe, otel ve pastaneler için verimli, dayanıklı ve enerji tasarruflu bir çözümdür.

• BAKERLUX SHOP.Pro LED modelleri, kullanımı kolay bir konveksiyonlu fırın isteyenler için tasarlanmıştır, aynı zamanda, pişirme döngüsü sırasında nemin eklenmesini ve iki hızlı havalandırma imkanıyla daha büyük olan en hassas ürünlerin pişirilmesini kolaylaştırır.

• Dondurulmuş ekmekler veya dondurulmuş puf böreği için.

• LED modelleri için Ventless ve Susuz davlumbazları da aynı şekilde bağlayabiliriz.

• Tepsi Kapasitesi: 6 x 600x400 mm

• 30 ila 260 ° C arasında ayarlanabilir sıcaklıkta konveksiyonlu pişirme,

• 48 ila 260 ° C arasında nem ayarlı sıcaklıkta konveksiyonlu pişirme

• Maksimum ön ısıtma sıcaklığı 260 ° C

• Pişirme adımlarının sayısı: 3, hızlı programların sayısı: 12, 99 kullanıcı programı,

• Air.Plus teknolojisi: fırın bölmesi, hava akış hızı 2 kademeli olarak ayarlanabilir edilebilir ve hava sirkülasyon fanı her 2 dakikada bir otomatik olarak tersine demektir légkeringetéssel, çalışma için ileri ve geri döner.

• Steam.Plus teknolojisi: karma konveksiyonla nemlendirilmiş pişirme (% 20-40-60-100)

• Dry.Plus Technology: Pişirme Odasından Nemi Çıkarıyor

• Maxi-Link Teknolojisi: İstifleyerek 2 fırın istifleyici oluşturmanıza olanak sağlar.

• Protek.SAFE teknolojisi: maksimum ısı verimliliği ve iş güvenliği ve kapı açıldığında enerji kaybını azaltmak için motor otomatik olarak durur, pişirme işleminin kalan süresini, oda sıcaklığını, nemi ve fan hızını gösterir, gardırop kontrol edebiliyoruz sağdan sola kapı!