Fagor APE 102 Advance Plus Elektrikli Kombi Fırın, profesyonel mutfaklarda maksimum performans ve verimlilik için tasarlanmıştır.

Gelişmiş Advance Plus kontrol paneli sayesinde pişirme programlarını kolayca yönetebilir, farklı yemeklerde her zaman aynı kaliteyi elde edebilirsiniz.

Elektrikli çalışma sistemi homojen pişirme sağlar ve enerji tasarrufu sunar.

Dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi, yoğun kullanıma uygun yapısı ve fonksiyonel pişirme modlarıyla restoran, otel, catering ve büyük mutfak operasyonları için ideal bir seçimdir.

Dijital kontrol paneli

Ön ısıtma opsiyonu

Fan dönüşünü tersine çevirmek için “otomatik çevirme”

Soğutma hazneli soğutma sistemi

Hata tespit sistemi

Kireç çözme sistemi

Pişirme yöntemleri: Buhar,Kombi,rejenerasyon, Isıtma ve Konveksiyon (300 ^oC sıcaklığa kadar)

Kapasite: 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1